Dinamicità Infinita. Il Giulio Ferrari Collezione nasce solo nelle annate perfette e vede la luce dopo diciotto lunghi anni di attesa, nel buio e nel silenzio della cantina. Una sfida con il tempo, la natura e il mito, per scrivere un capitolo nuovo nella storia del Trentodoc e portare ancora più in alto il vertice assoluto delle bollicine italiane.

L’annata 2004 di questo speciale Trentodoc si esprime dinamica e profonda nel calice, risultando piena ma fresca, tostata ma elegante, inconfondibile nel finale che tende all’infinito.

Denominazione: Trentodoc

Azienda: Ferrari F.lli Lunelli S.p.A.

Tipologia: Vino spumante di qualità Metodo Classico

Dosaggio: Extra Brut

Varietà di uve: Ottenuto con selezionatissime uve Chardonnay da viticoltura sostenibile di montagna

Affinamento: Oltre 17 anni sui lieviti selezionati in proprie colture. Da uve di oltre 18 anni dalla vendemmia

Varietà di vitigni: Chardonnay

Zona di produzione: Da vigneti di proprietà che circondano la città di Trento, fino a 500-600 metri d’altitudine e prevalentemente esposti a Sud-Ovest

Gradazione Alcolica: 12,5% vol.

Formato: 0,75L – in cassetta legno

Annata: 2004