Uvaoro

Tutto ebbe inizio nel 1996, quando la mia passione per l’enologia crebbe a tal punto da spingermi a trasformare la mia piccola bottega in un’enoteca tra le più importanti del circondario.

Contemporaneamente alla crescita del mondo dell’enologia in Italia, ho investito sulla mia formazione: sono diventato sommelier, poi referente condotta per Slow Food Majella e infine consulente per diverse attività legate alla ristorazione.
Da qui nasce Uvaoro. Passione, amore, ma soprattutto voglia di parlare e confrontarsi sia con chi si è appena approcciato a questo fantastico mondo, sia con chi vi è già piacevolmente immerso.