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Box 3 Bt Fontodi: Flaccianello della Pieve- Vigna Del Sorbo -Case Via Pinot Noir

 250.00

2 disponibili

Descrizione

Il Flaccianello delle Pieve 2020 di Fontodi è un Sangiovese in purezza che conferma la secolare vocazione della Toscana nella realizzazione di grandi rossi. Un vino capace di coniugare intensità, complessità, eleganza e persistenza. È una delle etichette di maggior prestigio dell’area chiantigiana, un’eccellenza assoluta, riservata ai grandi intenditori alla ricerca di un’esperienza gustativa di livello superiore.

PINOT NERO CASE VIA 2020 Questo sensazionale e innovativo vino rosso della toscana vanta la denominazione IGT dei colli toscani. Un vino che prende vita dalle pregiate bacche rosse del pinot nero vinificato in purezza al 100%. Il vigneto aziendale è situato nella frazione di “Case Via” ed è esposto a ovest. La densità di impianto raggiunge le 6’000 viti per ettaro di terreno vitato allevato con il sistema guyot. La vinificazione prevede una prima fermentazione spontanea con lieviti indigeni e la macerazione in tini troncoconici di Allier per 2 settimane con follature manuali per garantire la presa di colore. Poi la maturazione in barriques di Troncais e Allier per 12 mesi. Questo particolare procedimento, più vicino al metodo di vinificazione casereccio, rispetto a quello artigianale e industriale permette di ottenere un Pinot Nero, il “Case Via”, intrigante nei profumi e delizioso al gusto, per un sorso raffinato e mai scontato. Da un’attenta vinificazione e da 18 mesi di riposo in barrique, nasce un rosso splendido, prodotto nel cuore del Chianti Classico utilizzando una varietà vitata internazionale. È un Pinot Nero fragrante e fruttato, di un’eleganza unica, che si merita tutti gli elogi del caso.

VIGNA DEL SORBO 2020 Nel cuore di Panzano in Chianti, in quella che è definita dagli esperti la “conca d’oro“, un gentiluomo, Giovanni Manetti, conduce con dedizione e pazienza una delle aziende più conosciute e rinomate a livello mondiale: Fontodi. Vigneti di età compresa tra i 30 e i 40 anni, regime biologico certificato e la consulenza di due importantissimi esperti dell’enologia italiana e non solo, Giovanni e Franco Bernabei, danno vita ad una combinazione formidabile che rende Fontodi, dal 1968, uno tra i miti dell’enologia italiana. L’intuizione è stata senza dubbio quella di aver saputo comprendere il tesoro nascosto in questa terra ed essere riusciti a trarne le più autentiche espressioni possibili. Etichette come il Chianti Classico Vigna del Sorbo e il Flaccianello ne sono la più ampia dimostrazione, confermando questo territorio come vera e propria culla per il sangiovese di qualità.

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg

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