Single Product

Una delle più piccole denominazioni in tutta la Francia la Vosne-Romanée si trova tra Vougeot e Nuits-Saint-Georges, nel cuore della Côte de Nuits. Nonostante sia di ristrette dimensioni le uve scelte per produrre questo Vosne-Romanée 2014 Domaine Faiveley sono di eccelsa qualità, raccolte a mano durante la vendemmia e, una volte vinificate, lasciate maturare in botti di quercia per 16 mesi, come consuetudine nelle cantine Faiveley. Il Vosne-Romanée Domaine Faiveley ci piace quindi perché è un vino dal grande cuore in un corpo piccolo; un vino che nonostante provenga da una delle denominazioni meno famose può tranquillamente battere cugini più blasonati, impersonando alla perfezione il ruolo di Davide contro Golia.

Bellissimo rosso rubino intenso. Il naso svela delicate note di legno e aromi fruttati. Palato ricco caratterizzato dai sentori di frutta rossa con dei tannini educati e fini che rendono il tutto ben bilanciato e armonico. Finale elegante e lungo.

ABBINAMENTI

Si abbina alla perfezione a piatti di selvaggina importanti come uno stufato di cinghiale o dei medaglioni di cervo.