Descrizione
Viticoltori da cinque generazioni, i Belin cercano di preservare l’ambiente locale e comunicano questo rispetto tramite i loro vini. In vigna si applicano la lotta ragionata e l’inerbimento.
Olivier Belin cerca di fare Champagne equilibrati e di facile bevibilità nei suoi vigneti della Vallée de la Marne.
DenominazioneFrancia Champagne AOCBiologicoNoFormatoMl. 750Gradazione12%CorpoLeggeroMaturazioneAcciaioColoreGiallo D’oratoProfumoBuona Maturità, Pesche Gialle, Albicocche Secche, Note Vanigliate.AromiFruttato, SpeziatoSaporeIn Bocca La Frutta Si Appoggia Su Note Di Caramello E Pane Grigliato.Temperatura4°- 6° C.UvaggiChardonnay, Pinot Meunier, Pinot NoirDescrizione Uvaggio80% Pinot Meunier 10% Chardonnay E 10% Pinot NoirContiene SolfitiSiZonaFrancia Champagne Vallée De La MarneAbbinamentiAntipasti Freddi Di Pesce, Primi Con Asparagi, Primi Piatti Con Verdure, Aperitivo, Carni Bianche, Crostaci O Pesce Al Vapore, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E SashimiIdeale ConAntipasti Di Pesce, Primi Di Verdura, Primi Di Mare, Carni Bianche, Pesce
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