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Champagne Brut AOC “Collection 244” – Louis Roederer (astuccio)

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Descrizione

Lo Champagne Brut AOC “Collection 243” rappresenta la novità assoluta della celebre maison Louis Roederer. È il risultato dell’assemblaggio di vini base ottenuti da uve chardonnay, pinot nero e pinot meunier, con l’apporto di un 34% di vini di riserva di 6 diverse vendemmie, elevati in legno. La presa di spuma in bottiglia è seguita da una sosta sui lieviti di almeno 4 anni prima della sboccatura. Uno Champagne complesso, potente e affilato, un nuovo capitolo nella ricerca del gusto senza compromessi.

Giallo paglierino dai riflessi dorati percorso da fini e persistenti bollicine. Ampio e variegato al naso con sentori di pesca gialla, mango e cedro candito, di nocciola, pan brioche e gesso. Assaggio contraddistinto da una viva freschezza, che coniuga forza e rara eleganza in termini di cremosità e articolazione aromatica.

ABBINAMENTI
Versatile a tavola con svariate ricette della cucina di mare e con le carni bianche delicate. Da provare con una tartare di gamberi al tartufo bianco.

 

Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: chardonnay 42%, pinot nero 36%, pinot meunier 22%

Alcol: 12%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Momento per degustarlo: Aperitivo

Tipologia: Champagne

Abbinamenti: Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg

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