Descrizione
Solo dopo un’attenta selezione dei vitigni ed un’adeguata maturazione degli acini sulla pianta, viene raccolta l’uva da cui nasce Anima. Il suo colore è giallo paglierino luminoso, il suo profumo è persistente, fruttato ed intenso ed il sapore è sapido, equilibrato, armonico con richiami alla frutta matura. Suggeriamo di servirlo con antipasti, primi piatti delicati anche a base di pesce e con zuppe di pesce, alla temperatura di 10°/12°C.
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